О журнале   |   Реклама   |   Контакты
Поиск по сайту:
 
 
E-Mail: :   Пароль :  
 
Регистрация на сайте   |   Восстановить доступ?    
 
Новости Красота Здоровье Отношения Мода и стиль Карьера Материнство Туризм Дом и быт
НА ГЛАВНУЮ     КОСМЕТИКА     ЗНАМЕНИТОСТИ     КИНОАФИША     ВИДЕОБЛОГ     ЭТО ИНТЕРЕСНО    
Лента новостей

Медная посуда на вашей кухне

Категория: Это интересно   |   25 мая 2020   |   Комментариев: 0  
Медная посуда на вашей кухне

Знакомство человека с металлом произошло ни много ни мало шесть тысячелетий тому назад. В числе металлов, которые были открыты первыми, оказались медь и золото. Надо сказать, что и сегодня они не потеряли актуальности. Несмотря на огромнейшее количество материалов, подаренных природой и изобретённых человечеством, данные металлы всё так же востребованы и крайне необходимы во многих сферах жизнедеятельности.

Одна из областей применения меди, как бы удивительно это не звучало, – пищевая промышленность. Присмотритесь, может на вашей кухне тоже есть посуда, сделанная из этого металла. Если нет, то рекомендуем приобрести. Потому что у медных кухонных принадлежностей масса достоинств и минимум недостатков. Это настоящее украшение кухонного пространства и отменный выбор с точки зрения функционала. Но давайте обо всём по порядку!

Ассортимент медной посуды

Как оказалось, из меди делают абсолютно любую кухонную утварь. Это могут быть привычные, встречающиеся на абсолютно каждой кухне кастрюли и сковородки, тарелки и миски, кружки и столовые приборы. Также – несколько экзотичные, нетипичные для нашей гастрономической культуры предметы. Например, специальная ёмкость для приготовления поленты, фондюшница, аламбик, вок. Отдельно следует упомянуть турки – в них кофе получается особенно вкусным и ароматным. И, конечно же, классика жанра – таз для варки варенья. Он был обязательным атрибутом кухонь наших бабушек и прабабушек. Стоит ли говорить, что варенья и джемы, сваренные в медном тазу, получались просто невероятными?!

Преимущества и недостатки медной кухонной утвари

Медь – это металл, который отличается отличной теплопроводностью. Это значит, что медный чайник закипит значительно быстрее, нежели какой-либо другой. На приготовление овощей понадобится значительно меньше времени, но при этом сохранятся все витамины и полезные свойства.

Следующее весомое преимущество, которым славится медная посуда, – это равномерный прогрев. Блюдо, которое вы будете готовить, никогда не пригорит, не прилипнет к стенкам, сохранит цвет, аромат и вкусовые качества.

Ещё один плюс – это бактерицидные свойства данного металла. Пища, соприкасающаяся с медной поверхностью, дольше остаётся свежей. То есть приготовленные блюда выгодно оставлять для хранения в медных ёмкостях.

Отдельный разговор – это внешний вид кухонной утвари. Блеск данного металла удивительно красив. Любой интерьер преобразят благородные золотисто-красные переливы. Такую восхитительную посуду точно не захочется прятать на самую дальнюю полку.

Прежде чем купить здесь медную посуду, нужно узнать и про её минусы. Такие тоже есть! Кастрюли, чайники, сковородки и другие кухонные приспособления, сделанные из данного металла, весьма капризны в уходе. Такое благо цивилизации как посудомоечная машинка категорически запрещено. Только ручная мойка с последующей полировкой. Именно эта процедура позволяет сохранить первозданный блеск изделий.

Также существует запрет на контакт с кислотами. От них медная поверхность может покрыться не очень привлекательными серо-зелёными разводами. Но при соблюдении правил этого не случится.

Сделанные из меди предметы отличаются высокой стоимостью. Зачастую это становится препятствием к покупке. Но! Такая посуда отработает каждую потраченную копейку. Она прослужит верой и правдой не одно десятилетие с последующей передачей детям и внукам в качестве семейной реликвии.



 
Другие материалы по теме:

Кастрюли по низкой цене от интернет-магазина plastic-shop.in.ua
Вы ищете кастрюли для приготовления различных блюд? Они должны обязательно присутствовать в арсенале каждой хозяйки. К процессу ...

Посуда Baf - особенности
Для того чтобы на кухне все было безупречно, не обойтись без качественной и красивой посуды. И посуда Vaf - это именно то, что ...

Как выбрать посуду для кухни?
Для каждой хозяйки очень важна хорошая посуда. При этом для того, чтобы пища была вкусной, нужно уделять особое внимание её ...

Преимущества посуды из нержавеющей стали
Посуда из нержавеющей стали характеризуется достойными эксплуатационными характеристиками и внешней привлекательностью. Посуда ...

Выбор посуды для готовки пищи
Качественная кухонная посуда для готовки пищи - настоящий помощник хорошей хозяйки. Для приготовления пищи должна использоваться ...



Красота и здоровье
Опрос посетителей
Вы занимаетесь фитнесом

Каждый день
Раз в неделю
Пару раз в месяц
Не занимаюсь



Показать все опросы
© 2011-2018 WhereWoman.ru. Женский журнал о красоте и здоровье.
При использовании материалов сайта обязательна индексируемая активная ссылка.
Раздел «отношения» предназначен для просмотра только взрослыми (18+).