Категория: Новости | 21 мая 2013 | Комментариев: 2
Специальная диета на основе сладкого болгарского перца — это залог отличной работы головного мозга до самой старости! Специалисты обнаружили, что этот овощ улучшает мозговую активность и защищает центральную нервную систему от преждевременного старения. Перец улучшает внимание, память и концентрацию, что служит прекрасной профилактикой одного из самых опасных заболеваний — болезни Паркинсона. Ученые отмечают, что в последние годы рост болезни Паркинсона среди населения заметно повысился. Сейчас слабоумием страдают даже люди сравнительно молодого возраста.
Автор исследования, профессор Сьюзан Нильсен, преподающая в Университете Вашингтона, утверждает, что все овощи семейства пасленовых, в том числе, и сладкий перец обладают уникальными лечебными свойствами. При регулярном употреблении этих овощей заметно снижается угроза поражения головного мозга и центральной нервной системы. По словам Нильсен, ежедневное включение в рацион болгарского перца или других овощей семейства пасленовых, позволит в несколько раз уменьшить риск возникновения слабоумия.
Исследователи уже подсчитали, какое количество пасленовых нужно употреблять каждый день, чтобы защитить себя от болезни Паркинсона. Если вы предпочитаете болгарский перец, то в вашем меню должно быть два стручка этого овоща. Его можно употреблять как отдельно, так и добавлять в овощные салаты, делать с ним рагу или дополнять перцем мясные блюда. Такая диета поможет уменьшить угрозу развития недуга на треть. Полезные свойства перца ученые объясняют наличием в овоще никотиновой кислоты, которая защищает мозг от поражений.
Другие материалы по теме:
Диета с морепродуктами спасет от слабоумия Средиземноморская система питания уже давно была признана одной из самых полезных в мире, однако ученые установили, что рацион, ...
Свекла спасет от слабоумия и рака Сок свежей свеклы всегда ценился за уникальную способность понижать давление. Помимо этого, свекла считается источником ...
Перец чили поможет при хроническом насморке Острый перец служит отличной профилактикой многих недугов. Специалисты из университета Цининциннати, изучающие все, что связано ...
От невралгии защитит болгарский перец Медики рекомендуют всем женщинам включить в рацион питания зеленый болгарский перчик, который служит прекрасной профилактикой ...