Категория: Новости | 03 мая 2013 | Комментариев: 1
Средиземноморская система питания уже давно была признана одной из самых полезных в мире, однако ученые установили, что рацион, состоящий из овощей, рыбы, оливкового масла, птицы и зелени, благотворно влияет на работу мозга. Средиземноморская диета способствует укреплению памяти, повышению тонуса организма и работоспособности мозга, улучшению реакции и запоминанию полезной информации.
Получается, что люди, предпочитающие средиземноморское «меню», не только защищают организм от сердечнососудистых заболеваний и преждевременного старения, но и помогают сохранить активность головного мозга до глубокой старости. Ученые несколько лет наблюдали за здоровьем свыше 17 500 женщин и мужчин в возрасте старше 45 лет. На днях результаты их работы были опубликованы в одном из известных медицинских журналов. Несколько лет исследователи тестировали функции мозга у участников эксперимента и изучали предпочтения в еде. Вскоре участников эксперимента разделили на три группы.
Через четыре года после начала исследования у 1248 участников ученые обнаружили когнитивные нарушения. Люди из группы, соблюдавшей средиземноморскую диету, на 19 процентов реже страдали от заболеваний нервной системы и от потери памяти. Интересно, но даже в районах с плохой экологией и при стрессовых ситуациях те люди, которые предпочитали здоровое средиземноморское питание, не оказывались в группе риска. Исследователи установили, что человек, выбирающий здоровое питание, имеет отменное здоровье, независимо от того, в какой стране он живет. Доктор Георгиус Цивгоулис, один из авторов работы, считает, что средиземноморская диета оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, защищает от рака, сердечнососудистых заболеваний и продлевает жизнь.
Другие материалы по теме:
Названа лучшая диета для долголетия Исследователи считают, чтобы прожить долго и снизить риск развития серьезных заболеваний, нужно правильно питаться. Недавно они ...
Горячий шоколад полезен для мозга Для людей зрелого возраста нет лучшего напитка, чем шоколад. Исследователи из Соединенных Штатов обнаружили, что всего две чашки ...
Улучшить работу мозга поможет йогурт Натуральный йогурт, по словам исследователей из Соединенных Штатов, помогает улучшить работу головного мозга. Это было ...
Сладкий перец для профилактики слабоумия Специальная диета на основе сладкого болгарского перца — это залог отличной работы головного мозга до самой старости! Специалисты ...
Средиземноморская система питания уже давно была признана одной из самых полезных в мире, однако ученые установили, что рацион, состоящий из овощей, рыбы, оливкового масла, птицы и зелени, благотворно влияет на работу мозга. Средиземноморская диета способствует укреплению памяти, повышению тонуса организма и работоспособности мозга, улучшению реакции и запоминанию полезной информации.
Через четыре года после начала исследования у 1248 участников ученые обнаружили когнитивные нарушения. Люди из группы, соблюдавшей средиземноморскую диету, на 19 процентов реже страдали от заболеваний нервной системы и от потери памяти. Интересно, но даже в районах с плохой экологией и при стрессовых ситуациях те люди, которые предпочитали здоровое средиземноморское питание, не оказывались в группе риска. Исследователи установили, что человек, выбирающий здоровое питание, имеет отменное здоровье, независимо от того, в какой стране он живет. Доктор Георгиус Цивгоулис, один из авторов работы, считает, что средиземноморская диета оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, защищает от рака, сердечнососудистых заболеваний и продлевает жизнь.
