 | | Лента новостей |  | |  |
|  |
| | | Категория: Новости | 20 марта 2012 | | |  Много лет считалось, что включение красного мяса в рацион питания положительно сказывается на здоровье человека. Однако последние исследования ученых говорят об обратном. Чрезмерное употребление сарделек, сосисок и колбас, а также всевозможных копченостей приводит к развитию раковых опухолей и болезней сердечнососудистой системы.
Специалисты из Гарвардского университета медицины установили, что даже небольшое количество бекона, сосисок, жареного мяса или колбасы в ежедневном рационе повышает риск внезапной смерти на двенадцать процентов. Если отказаться от вредных мясных продуктов, то в этом случае шансы предотвратить развитие болезней и раннюю смерть возрастут на тринадцать процентов среди женщин и на десять процентов среди мужчин. Ученые установили норму потребления колбас и других продуктов из мяса — не больше 70 граммов в сутки.
Однако доктор Френк Ху утверждает, что даже такой маленькой порции будет достаточно для развития неприятных симптомов, которые со временем перерастут в хронические заболевания. Чем так вредны мясные продукты? Во-первых, они содержат огромное количество соли и насыщенных жиров. Во-вторых, недобросовестные производители часто добавляют в мясную продукцию ароматизаторы, красители и другие химические вещества. Доктор советует заменить бекон и сосиски такими полезными продуктами, как овощи, цельное зерно, рыба и мясо птицы.
| |
| |
Другие материалы по теме:
| Вегетарианки стареют раньше
Многие девушки считают, что вегетарианство ничего, кроме пользы, здоровью не приносит. С этим утверждением не согласны сотрудники ... |
| |
| |  |
|  | | Красота и здоровье | | | |
| |
