Диетологи изучили полезные свойства всех овощей и обнаружили, что только цветная капуста может считаться идеальным продуктом! Дело в том, что цветная капуста — это единственный овощ, который содержит абсолютно все минералы, витамины и другие вещества, необходимые человеку. Чтобы поддерживать запас витаминов и минералов, необходимо ежедневно съедать всего 50 граммов этого вкусного овоща.
В маленькой порции цветной капусты содержится дневная норма витамина С, который повышает защитные силы организма и препятствует старению. Также цветная капуста является источником фосфора, магния, железа, кальция и калия, витаминов группы РР, В и А. Ученые установили, что благодаря такому сбалансированному составу витаминов и микроэлементов капуста может стать главным продуктом не только для всевозможных диет, но и для здорового рациона питания, который обеспечивает организм полезными веществами.
Помимо этого, цветную капусту принято считать лечебным овощем. Она содержит в несколько раз меньше грубой клетчатки, чем обычная белокочанная капуста, лучше усваивается организмом и улучшает пищеварение и обменные процессы. Что можно приготовить из этого полезного овоща? Цветную капусту можно просто отварить в минеральной воде, и она станет великолепным блюдом для разгрузочного дня. Также овощ добавляют в диетические супы, овощное рагу, в различные салаты, в том числе, и мясные. Очень вкусным овощ получается, если обмокнуть его во взбитые яйца, а потом обвалять в панировочных сухарях и обжарить на оливковом масле.
Другие материалы по теме:
Капусту назвали самым витаминным продуктом Весна — это такое время года, когда женский организм испытывает острую нехватку витаминов. Конечно, можно восполнить запас ...
Лучшим пробиотиком признана квашеная капуста Медики назвали квашеную капусту одним из лучших натуральных пробиотиков. Во время закваски капусты развивается множество полезных ...
Морковь: овощ для долголетия Даже дети знают о полезных свойствах моркови: она сохраняет остроту зрения, является источником самых полезных витаминов ...
Брокколи полезна только с пряностями Большинство диет и систем здорового питания включают в себя употребление такого полезного продукта, как брокколи. Капуста ...
Диетологи изучили полезные свойства всех овощей и обнаружили, что только цветная капуста может считаться идеальным продуктом! Дело в том, что цветная капуста — это единственный овощ, который содержит абсолютно все минералы, витамины и другие вещества, необходимые человеку. Чтобы поддерживать запас витаминов и минералов, необходимо ежедневно съедать всего 50 граммов этого вкусного овоща.
Помимо этого, цветную капусту принято считать лечебным овощем. Она содержит в несколько раз меньше грубой клетчатки, чем обычная белокочанная капуста, лучше усваивается организмом и улучшает пищеварение и обменные процессы. Что можно приготовить из этого полезного овоща? Цветную капусту можно просто отварить в минеральной воде, и она станет великолепным блюдом для разгрузочного дня. Также овощ добавляют в диетические супы, овощное рагу, в различные салаты, в том числе, и мясные. Очень вкусным овощ получается, если обмокнуть его во взбитые яйца, а потом обвалять в панировочных сухарях и обжарить на оливковом масле.
