Категория: Новости | 14 мая 2012 | Комментариев: 0
Сытная яичница вновь признана идеальным блюдом для завтрака. К такому мнению пришли специалисты и назвали яйца самым сытным завтраком. Яичница отлично помогает избавиться от чувства голода на несколько часов. К тому же, съев пару яиц на завтрак, человек может легко обойтись без ланча и ничего не употреблять в пищу до самого обеда. Помимо этого, яйца — это натуральный и полезный продукт.
В эксперименте, проведенным специалистами из луизианского университета, приняли участие двадцать человек разного возраста. Десять добровольцев в течение нескольких дней в утренние часы употребляли разные каши, а другие десять участников эксперимента съедали на завтрак исключительно яичницу. Ученые постарались и в том, и в другом случае сделать количество потребляемых калорий одинаковым. Кроме того, на протяжении всего дня добровольцы питались одинаковыми блюдами, за исключением завтрака.
Через несколько дней выяснилось, что участники, употреблявшие яичницу, в обеденное время съедали только маленькую порцию, а добровольцы, придерживающиеся диеты на кашах, питались как обычно. Эксперты попросили всех участников сдать анализы, после чего выяснилось, что яйца обладают уникальными свойствами. У тех, кто съедал на завтрак яйца, уровень гормона грелина, отвечающего за аппетит, был гораздо ниже, чем у добровольцев из второй группы. Кроме того, «яичная» группа призналась, что редко испытывала чувство голода на протяжении всего эксперимента.
Другие материалы по теме:
Легкие завтраки — путь к идеальной фигуре Еще недавно исследователи призывали всех желающих похудеть увеличивать калорийность завтрака, однако сотрудники одного ...
Десерт подойдет для диеты Сладости — это не такой вредный продукт, как принято считать. Диетологи одного из университетов Израиля рекомендуют всем барышням ...
Хлеб с водорослями для похудения Употреблять много хлеба и при этом не полнеть? Теперь такое возможно. Специалисты Университета Халам в Шеффилде установили, что ...